O melhor vinho não é o mais caro. É o certo para aquela noite.
A Adega Rara não é uma prateleira de supermercado com pretensões: é uma garrafeira curada, garrafa a garrafa, por quem prova o que vende. Temos os grandes clássicos e os pequenos produtores que ninguém mais tem, vinhos para abrir hoje e outros para guardar anos, e um sommelier que traduz a carta de vinhos para a linguagem da sua mesa.
Aqui ninguém o faz sentir mal por gostar de um tinto simples ou por ter dez euros para gastar num presente. Perguntamos o que vai comer, quem vai brindar e quanto quer investir, e a partir daí abrimos-lhe um mundo — do Douro ao Alentejo, do champanhe ao gin artesanal. E se quiser aprender, temos provas todos os meses.
Garrafas alinhadas, rótulos raros e o balcão de provas sempre a postos.