A Casa

Feitos para quem gosta de acordar devagar.

A Manhã Lenta nasceu contra a tirania do pequeno-almoço à pressa. Aqui, o brunch serve-se todo o dia e leva o tempo que merece: café de especialidade extraído com cuidado, ovos escalfados no ponto, panquecas fofas, granola caseira, tostas de abacate e a fruta da época sempre à mão.

Levamos a sério os ingredientes — pão de fermentação lenta, ovos do campo, produtos frescos — e a variedade, com muitas opções vegetarianas, veganas e sem glúten, porque uma boa manhã não deixa ninguém de fora. O espaço é luminoso, as plantas são verdadeiras e a wi-fi é boa, mas o que queremos mesmo é que fique a conversar e a saborear, sem olhar para o relógio.